PASSER DE L’AUTRE CÔTÉ

Dassaï Au Delà

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« Au-Delà » l’un des plus beaux sakés qui soit
Cette dernière création de la maison Dassaï est le fruit merveilleux de 10 ans de recherches. Sa dégustation reste un moment inoubliable par sa pureté cristalline et l’élégance de ses arômes de rhubarbe, de prunelles acidulées, un gras et cette longueur en bouche hors du commun. Rappelant certains grands crus blancs de Bourgogne, il peut se marier avec le caviar, les fruits de mer, poissons comme le bar ou le turbot en sauce et donnera la réplique à une viande blanche (veau, lapin).

Alcool 16° vol
Contenance 720ml

En stock

Catégorie :

184 rue du faubourg Saint-Honoré
75008 Paris

Réservations
01 76 74 74 70
lerestaurant@robuchon-dassai-laboutique.com
myasuda@robuchon-dassai-laboutique.com (japonais)

Pâtisserie / Boulangerie
01 76 74 74 74

Privatisation
Pour privatiser le lieu,
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lerestaurant@robuchon-dassai-laboutique.com
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ou nous appeler au 01 76 74 74 70 en dehors des heures de service.

Du lundi au vendredi

la boutique
de 10H00 à 19H00

le bar et le lounge
déjeuner de 12H00 à 14H00

le restaurant
déjeuner de 12H00 à 14H00