PASSER DE L’AUTRE CÔTÉ

Dassaï 45 fines bulles

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Un savoir-faire ancestral pour des pétillants non filtrés (on a un trouble naturel dans la bouteille) et non pasteurisés. On retrouve au nez cette fraîcheur, cette subtilité caractéristique des plus grands sakés.

Sparkling crémeux, riche et lactique.
Il nous séduit par ses arômes lactiques (yaourt) associés aux fruits à chair blanche (raisin, poire) qui se prolongent dans une bouche ronde et charnue soulignée d’une pointe anisée et exotique. Pour un apéritif original et gourmand, il sera le compagnon idéal d’un dessert aux agrumes (yuzu, citron) ou pourquoi pas additionné d’une liqueur, version dassai du “kir royal”.

Alcool 14° vol
Contenance 360ml

En stock

Catégorie :

184 rue du faubourg Saint-Honoré
75008 Paris

Réservations
01 76 74 74 70
lerestaurant@robuchon-dassai-laboutique.com
myasuda@robuchon-dassai-laboutique.com (japonais)

Pâtisserie / Boulangerie
01 76 74 74 74

Privatisation
Pour privatiser le lieu,
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lerestaurant@robuchon-dassai-laboutique.com
myasuda@robuchon-dassai-laboutique.com (japonais)
ou nous appeler au 01 76 74 74 70 en dehors des heures de service.

Du lundi au vendredi

la boutique
de 10H00 à 19H00

le bar et le lounge
déjeuner de 12H00 à 14H00

le restaurant
déjeuner de 12H00 à 14H00